Carolina Reis parboiled. Um auch bei weissem Reis die wertvollen Nährstoffe zu erhalten, wurde das Parboiling-Verfahren entwickelt. Der Reis wird in heissem Wasser eingeweicht und dann unter Druck gedämpft. Anschliessend wird der Reis getrocknet und poliert.
Carolina Reis parboiled. Um auch bei weissem Reis die wertvollen Nährstoffe zu erhalten, wurde das Parboiling-Verfahren entwickelt. Der Reis wird in heissem Wasser eingeweicht und dann unter Druck gedämpft. Anschliessend wird der Reis getrocknet und poliert.