Für Musik auf der Zunge sorgt Jazz, das 1985 in Neuseeland entwickelte Küken der Migros- Apfelfamilie. Schweizer Vertreter dieser Sorte gelten mittlerweile gar als schmackhafteste weltweit. Die süss-säuerliche Kreuzung aus Gala und Braeburn mundet, roh und gebacken. Sie ist von November bis August erhältlich.