Viande de boeuf* (Suisse) Pourcentage de matières grasses inférieur à: 20%. Rapport tissu conjonctif sur protéines de viande inférieur à: 15%. * de l'agriculture biologique.
Suisse
Nutrient | Per 100g |
---|---|
Energy | 804 kJ |
Fat | 13 g |
of which saturates | 5.2 g |
Carbohydrate | 0 g |
of which sugars | 0 g |
Fibre | 0 g |
Protein | 19 g |
Salt | 0.1 g |