Name: Walliser Roggenbrot IP-SUISSE
Price: 5.90 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.5 (23 reviews)

Walliser Roggenbrot IP-SUISSE

500g(1.18/100g)

5.90

Aus der Region - Walliser Roggenbrot AOP, geschnitten Roggenvollkornbrot mit Weizenvollkornmehl hergestellt im Wallis mit Wallisermehl Dies Brot ist aus Vollkornmehl, 90% Roggen / 10% Weizen ( = ganzes gemahlenes Korn) hergestellt AOP (Appelation d'Origine Protégée) ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung für Spezialitäten mit Ursprungsgarantie. Mit der AOP ist eine Pflichtenheft verbunden, welches folgende Punkte beinhaltet: - Umweltfreundlicher Anbau des Getreides - Verwendung von Getreide, das ausschliesslich im Wallis angepflanzt und durch Walliser Mühlen vermahlen wird - Althergebrachte Herstellung des Walliser Roggenbrotes in Walliser Bäckereien

Quantity

Most important attributes

Ingredients

wholemeal rye flour^ 64%, water, wholemeal wheat flour^ 7%, iodized table salt, yeast, wafers (corn starch, potato starch, emulsifier: sunflower lecithin, colours: cochineal and iron oxides and hydroxides, acid: citric acid). ^ CH, From the region

Country of production

Switzerland

Allergens

contains: Cereals containing gluten and products thereof

Rating

23 ratings on Migipedia

Nutritional values

Nutrient	Per 100g	1 serving (41g)	Reference intake
Energy	1002 kJ	413 kJ	-
Fat	1.2 g	0.5 g	-
of which saturates	0.1 g	0.1 g	-
Carbohydrate	46 g	19 g	-
of which sugars	0.7 g	0.5 g	-
Fibre	8.3 g	3.4 g	-
Protein	6.4 g	2.6 g	-
Salt	1.7 g	0.68 g	-

Walliser Roggenbrot IP-SUISSE

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