


Viande de boeuf* (Suisse) Pourcentage de matières grasses inférieur à: 20%. Rapport tissu conjonctif sur protéines de viande inférieur à: 15%. * de l'agriculture biologique.
Suisse
| Nutrient | Per 100g | 
|---|---|
| Energy | 804 kJ | 
| Fat | 13 g | 
| of which saturates | 5.2 g | 
| Carbohydrate | 0 g | 
| of which sugars | 0 g | 
| Fibre | 0 g | 
| Protein | 19 g | 
| Salt | 0.1 g |