Préparation de CRÈME 78% (CRÈME diplomate [CRÈME chantilly (CRÈME 99% avec épaississant: E 407), sucre, CRÈME pâtissière 40% (eau, sucre, LAIT, amidon modifié, fructose, stabilisants: E 450 et E 263, épaississants: E 401, arôme, colorant: E 160a), masse PRALINÉ 7% [NOISETTES 44%, sucre, sucre caramélisé, graisse végétale (coco, palmiste, palme, tournesol, colza), farine de SOJA, émulsifiants: E 471, émulsifiant: lécithine de SOJA], chocolat au LAIT [sucre, BEURRE de cacao, poudre de LAIT, pâte de cacao, arôme naturel de vanille]), pâte 11% (œufs [élevage au sol], farine de BLÉ, BEURRE, sel, stabilisant: sorbitols, poudres à lever: E 500), nappage (sucre, eau, sirop de glucose, jus de citron, gélifiant [pectine de pomme et d’agrume], huile de tournesol, conservateur: E 202, affermissant: E 333), AMANDES 5%, poudre de décor (glucose [BLÉ, maïs], amidon de maïs, graisse de palme, arôme).
Elaboré en Suisse
Nutrient | Per 100g |
---|---|
Energy | 1388 kJ |
Fat | 22 g |
of which saturates | 11 g |
Carbohydrate | 29 g |
of which sugars | 20 g |
Fibre | 0.6 g |
Protein | 5 g |
Salt | 0.34 g |