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Éclair Paris Brest

100g(2.9/100g)
2.90
Pâte à choux fourée de crème praliné avec amandes
Quantity
1
Most important attributes
Ingredients

Préparation de CRÈME 78% (CRÈME diplomate [CRÈME chantilly (CRÈME 99% avec épaississant: E 407), sucre, CRÈME pâtissière 40% (eau, sucre, LAIT, amidon modifié, fructose, stabilisants: E 450 et E 263, épaississants: E 401, arôme, colorant: E 160a), masse PRALINÉ 7% [NOISETTES 44%, sucre, sucre caramélisé, graisse végétale (coco, palmiste, palme, tournesol, colza), farine de SOJA, émulsifiants: E 471, émulsifiant: lécithine de SOJA], chocolat au LAIT [sucre, BEURRE de cacao, poudre de LAIT, pâte de cacao, arôme naturel de vanille]), pâte 11% (œufs [élevage au sol], farine de BLÉ, BEURRE, sel, stabilisant: sorbitols, poudres à lever: E 500), nappage (sucre, eau, sirop de glucose, jus de citron, gélifiant [pectine de pomme et d’agrume], huile de tournesol, conservateur: E 202, affermissant: E 333), AMANDES 5%, poudre de décor (glucose [BLÉ, maïs], amidon de maïs, graisse de palme, arôme).

Country of production

Elaboré en Suisse

Nutritional values
Nutrient
Per 100g
Energy
1388 kJ
Fat
22 g
of which saturates
11 g
Carbohydrate
29 g
of which sugars
20 g
Fibre
0.6 g
Protein
5 g
Salt
0.34 g

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