viande de dinde*, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices, glucose, conservateur: nitrate de potassium, antioxydant: ascorbate de sodium, cultures de fermentations. 185 g de viande de dinde à la mise en oeuvre pour l'élaboration de 100 g de viande séchée de dinde. L'origine effectif est indiquée sur l'emballage.*
Elaboré en Suisse
Nutrient | Per 100g | 1 serving (30g) | Reference intake |
---|---|---|---|
Energy | 902 kJ | 279 kJ | - |
Fat | 8 g | 2.4 g | - |
of which saturates | 2.4 g | 0.7 g | - |
Carbohydrate | 0.6 g | 0.5 g | - |
of which sugars | 0.5 g | 0.5 g | - |
Fibre | 0.5 g | 0.5 g | - |
Protein | 35 g | 11 g | - |
Salt | 4.6 g | 1.4 g | - |