Walliser Trockenfleisch IGP
100g(8.5/100g)
8.50
Quantity
Most important attributes
Ingredients
viande de boeuf (Suisse), sel de cuisine, épices, glucose, conservateur: nitrate de potassium, correcteur d'acidité: citrates de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium, cultures de fermentation. 191 g de viande de boeuf à la mise en oeuvre pour l'élaboration de 100 g de viande sechée
Country of production
Suisse
Rating
Nutritional values
Nutrient | Per 100g | 1 serving (120g) | Reference intake |
|---|---|---|---|
Energy | 755 kJ | 909 kJ | - |
Fat | 2 g | 2.4 g | - |
of which saturates | 0.8 g | 1 g | - |
Carbohydrate | 1 g | 1.2 g | - |
of which sugars | 1 g | 1.2 g | - |
Fibre | 0.5 g | 0.5 g | - |
Protein | 39 g | 47 g | - |
Salt | 4.7 g | 5.6 g | - |
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