ORIGINAL ZWIEBACK - mit Schweizer Mehl und B-Vitamine + Eisen Die Wurzeln des Zwieback führen bis auf die alten Griechen und Römer zurück. Der Zwieback bestand damals aus Brot, welches zur Haltbarmachung in Scheiben geschnitten und ein zweites Mal gebacken wurde. Es entstand ein wasserarmes und lange haltbares Gebäck, das sich auf Reisen mitführen liess, ohne zu verderben. Heutzutage ist der Zwieback ein gut verdauliches und bekömmliches Gebäck, das überall in der Schweiz geschätzt wird und als Alternative zu Brot mit Butter, Honig oder Konfitüre gegessen wird. Unser Zwieback hat eine langjährige Tradition. Er wird seit 1930 nach prakisch unverändertem Rezept mit besten Rohmaterialien und einem schonenden Röstverfahren hergestellt. Guten Appetit!