ORIGINAL ZWIEBACK URDINKEL - aus Schweizer Mehl Urdinkel - der Zwieback aus wertvollstem Getreide. Während 3000 Jahren war Dinkel das wichrigste Nahrungsgetreide unserer Gegend. Die Dinkelkultur erblühte zur Zeit der Gründung Roms und wurde zum "Korn der Alemannen". Im Mittelalter liessen sich Klöster und Vögte den Zehnten vorzugsweise mit Dinkel bezahlen. Bis 1900 blieb er das Hauptbrotgetreide der Schweiz. U rdinkel stammt aus Vetragsanbau mit engagierten Bauern, die die alten, nicht mit Weizen gekreuzten Sorten anbauen. Der Anbau erfolgt ausschliesslich in angestammten Gebieten, wo der Dinkel in der nahegelegenen Röllmühle vom Spelz befreit werden kann. Geniessen Sie den Zwieback aus urschweizerischem Getreide mit dem unverwechselbaren Eigengeschmack.