Weisser Thon. Grosse < > leben in den Tiefen der Ozeane, kleiner knapp unter der Oberfläche, so sie nachhaltig nach MSC-Richtlinien und zum Teil mit Rute gefischt werden. Seines zarten und aromatischen Fleisches wegen ist der Langflossenthon ein beliebter und bedeutender Speisefisch. In der für raffinierte Fischspezialitäten bekannten und in Nordspanien liegenden < > wird er zu einer Delikatesse verarbeitet. Nur ausgewählte Fische werden sorgfältig von Hand filetiert und behutsam in feinstes Olivenöl eingelegt. Die schonende Fangmethode und die meisterliche Verarbeitung machen so den weissen Edelfisch zu einem echten Gaumenereignis. Ausgewählt für Migros Selection, auserlesen für Sie.