Tartares & Co

Roquette - Tomates - Parmesan - Huile d'Olive Basilic

Daurade (ES) - Oignons - Tomates - Citron Vert - Coriandre - Mangues

Thon Rouge (PH) - Oignons - Tomates -Citron Vert - Coriandre - Avocats

Burrata - Roquette - Tomate Séchées - Huile d'Olive Basilic

Laitue - Poulet Grillé (FR)- Bacon (FR)- Croutons - Avocat - Oeuf Dur - Parmesan

Boeuf (CH) - Choux Fleur - Roquette - Huile d'olive Basilic - Mayonnaise

Thon Mariné (PH) - Algue Wakamé - Radis Japonais - Choux - Mayo Wasabi - Tobiko

Poulpe (ES) - Tomates - Poivrons - Caprons - Citron - Persil

Servie avec un Chutney de Figues

Salade- Toast Chèvre - Lardons - Oignons rouges - Tomates Cerise - Vinaigrette Miel

Homard Rôti - Pain Brioché - Mayonnaise à l'Ancienne - Céleri - Estragon - Ciboulette - Laitue

Servi avec de la mangue et un coulis de Fruit de la Passion

Le Cheese Cake tout simplement

Servi avec une Crème de Mascarpone et un Crumble Noisette

Cannette Fraiche de 33CL

Canette Fraiche de 33CL

Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, Maison Veuve Clicquot, Reims FR