
knöpfli 35% (farine fleur de blé , eau, œuf entier [d'œufs d'élevage en plein air], huile de tournesol, sel de cuisine, épices), sauce 28% (eau, vinaigre de vin rouge, amidon de maïs, arôme naturel, condiment, sucre caramélisé, sucre, concentré de vin rouge, maltodextrine, épices, acidifiant: acide tartrique, extraits d'épices, fécule de pommes de terre, sirop de glucose, sel de cuisine, viande de cerf, arômes [contiennent blé et céleri ], oignons, farine de blé , huile de tournesol, colorant: caramel ordinaire, protéines de blé hydrolysées, extrait de vin rouge, ail, poivre, extrait de carotte, extrait de paprika colorant, antioxydant: extraits de romarin, extrait de thym, concentré de tomates, épaississant: gomme guar, huile de colza, sel de cuisine iodé), produit à base de viande de chevreuil 19% (viande de chevreuil * 78%, vin rouge **, vinaigre de vin rouge, eau, sel de cuisine iodé, poivre, feuilles de laurier moulues, clous de girofle), préparation de choux rouges 18% (choux rouges 75%, vinaigre d'eau-de-vie, sirop de glucose-fructose, vinaigre de vin, sucre, sel de cuisine, eau, épaississants: gomme guar et gomme xanthane). *Gibier sauvage **L'alcool s'évapore en grande partie pendant la préparation
Suisse
présent: Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales, Oeufs et produits à base d'oeufs, Céleri et produits à base de céleri
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (430g) | Apport de référence |
|---|---|---|---|
Énergie | 397 kJ | 1708 kJ | - |
Matières grasses | 3.2 g | 14 g | - |
dont acides gras saturés | 0.5 g | 2.2 g | - |
Glucides | 10 g | 43 g | - |
dont sucres | 2.1 g | 9 g | - |
Fibres alimentaires | 1 g | 4.3 g | - |
Protéines | 5.9 g | 25 g | - |
Sel | 1.3 g | 5.6 g | - |