
Hirschfleisch 52% (aus freier Wildbahn) (Herkunft: siehe Datierungsfeld), Rotwein (enthält Sulfite ) 13%, Wasser, Pilze 9% (Champignons, Austern-Seitlinge, Stockschwämme), Orangensaft aus Konzentrat, modifizierte Stärke, Zucker, Aceto Balsamico di Modena IGP, Kochsalz jodiert, Rotweinessig, Johannisbeersaftkonzentrat, Farbstoff: Zuckerkulör, Rindfleischextrakt, Streuwürze, Sonnenblumenöl, natürliche Aromen, Nahrungsfasern pflanzlich, Gewürze.
Schweiz
vorhanden: Schwefeldioxid und Sulfite
Nährstoff  | Pro 100g  | 1 Portion (200g)  | Referenzwert  | 
|---|---|---|---|
Energie  | 426 kJ  | 834 kJ  | -  | 
Fett  | 2.3 g  | 4.5 g  | -  | 
davon gesättigte Fettsäuren  | 0.8 g  | 1.6 g  | -  | 
Kohlenhydrate  | 5.4 g  | 11 g  | -  | 
davon Zucker  | 3.3 g  | 6.5 g  | -  | 
Ballaststoffe  | 0.5 g  | 0.9 g  | -  | 
Eiweiss  | 12 g  | 23 g  | -  | 
Salz  | 1.4 g  | 2.8 g  | -  |