Weizen mehl**, Wasser, Roggen mehl* 5%, Roggen schrot* 4.5%, Hefe*, Weizen gluten*, Sonnenblumenkerne* 2%, Leinsamen* 2%, Meersalz, Sesam * 1.5%, Hafer flocken* 1.5%, Dinkel sauerteig getrocknet*, Sonnenblumenöl*, Gersten malzmehl*, Acerolapulver (auf Maniokstärke)*, Weizen stärke*, Enzyme (Alpha-Amylase, Xylanasen). * aus biologischer Landwirtschaft, ** in Umstellung auf die biologische Landwirtschaft
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (60g) | Referenzwert |
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Energie | 1236 kJ | 740 kJ | - |
Fett | 4.5 g | 2.7 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g | 0.4 g | - |
Kohlenhydrate | 50 g | 30 g | - |
davon Zucker | 0.9 g | 0.6 g | - |
Ballaststoffe | 4.1 g | 2.5 g | - |
Eiweiss | 11 g | 6.5 g | - |
Salz | 1.8 g | 1.1 g | - |