
Brot 48% ( Weizen vollkornmehl, Weizen mehl, Wasser, Weizen sauerteig, Zucker, Hefe, Rapsöl, Roggen mehl, Kochsalz, Emulgatoren: Natriumstearoyl-2-lactylat und Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Roggen malz, Soja mehl, Weizen stärke, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Eier 33% (aus Freilandhaltung), Sonnenblumenöl, Mager quark , Senf , Kräuter, modifizierte Stärke, Tafelessig, Zitronensaft aus Konzentrat, Zucker, Kochsalz, Konservierungsstoffe: Calciumpropionat und Kaliumsorbat, Verdickungsmittel: Xanthan, Gewürzextrakte.
Schweiz
vorhanden: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff  | Pro 100g  | 1 Portion (175g)  | Referenzwert  | 
|---|---|---|---|
Energie  | 1038 kJ  | 1832 kJ  | -  | 
Fett  | 13 g  | 23 g  | -  | 
davon gesättigte Fettsäuren  | 2.1 g  | 3.6 g  | -  | 
Kohlenhydrate  | 23 g  | 41 g  | -  | 
davon Zucker  | 4.2 g  | 7.4 g  | -  | 
Ballaststoffe  | 2 g  | 3.6 g  | -  | 
Eiweiss  | 8.8 g  | 15 g  | -  | 
Salz  | 1 g  | 1.8 g  | -  |