
Weizen ruchmehl 64%, Ur Dinkel ruchmehl 15%, Roggen mehl 15%, Meersalz, Weizengluten , Trockenhefe, Roggen sauerteig getrocknet, Enzyme.
Hergestellt in der Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Nährstoff | Pro 100g | 
|---|---|
| Energie | 1461 kJ | 
| Fett | 1.8 g | 
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 
| Kohlenhydrate | 64 g | 
| davon Zucker | 2.4 g | 
| Ballaststoffe | 6.4 g | 
| Eiweiss | 15 g | 
| Salz | 2 g |