


Rindfleisch* (Schweiz) Fettgehalt weniger als: 20%. Verhältnis zwischen Bindegewebe- und Fleischeiweiss weniger als 15%. * aus biologischer Landwirtschaft.
Schweiz
Nährstoff  | Pro 100g  | 
|---|---|
Energie  | 804 kJ  | 
Fett  | 13 g  | 
davon gesättigte Fettsäuren  | 5.2 g  | 
Kohlenhydrate  | 0 g  | 
davon Zucker  | 0 g  | 
Ballaststoffe  | 0 g  | 
Eiweiss  | 19 g  | 
Salz  | 0.1 g  |