Ur Dinkel -Mehl* 66%, Wasser, Hefe, Rapsöl, Kochsalz jodiert, Zucker, Tafelessig, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Weizen mehl 0.3%, Gersten malzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. * in IP-SUISSE Qualität
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (25g) | Referenzwert |
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Energie | 1118 kJ | 281 kJ | - |
Fett | 4.3 g | 1.1 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g | 0.2 g | - |
Kohlenhydrate | 44 g | 11 g | - |
davon Zucker | 2.1 g | 0.5 g | - |
Ballaststoffe | 6.4 g | 1.6 g | - |
Eiweiss | 9.4 g | 2.4 g | - |
Salz | 1.9 g | 0.46 g | - |