Roggen sauerteig 30%, Wasser, Weizen vollkornmehl 19%, Weizen protein 10%, Soja protein 9%, Hafer fasern, Erbsenprotein 1.5%, Meersalz, Hefe, Apfelfasern, Limettenpulver.
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (46g) | Referenzwert |
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Energie | 868 kJ | 392 kJ | - |
Fett | 2.9 g | 1.3 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 0.2 g | - |
Kohlenhydrate | 24 g | 11 g | - |
davon Zucker | 1 g | 0.5 g | - |
Ballaststoffe | 8 g | 3.5 g | - |
Eiweiss | 17 g | 7.6 g | - |
Salz | 1.1 g | 0.58 g | - |