

Rindfleisch* (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze*, Glucose*, Meersalz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säureregulator: Natriumcitrate, Reifekulturen. 100 g Trockenfleisch werden aus 184 g Rindfleisch hergestellt. * aus biologischer Landwirtschaft.
Schweiz
Nährstoff  | Pro 100g  | 
|---|---|
Energie  | 755 kJ  | 
Fett  | 2 g  | 
davon gesättigte Fettsäuren  | 0.8 g  | 
Kohlenhydrate  | 1 g  | 
davon Zucker  | 1 g  | 
Ballaststoffe  | 0.5 g  | 
Eiweiss  | 39 g  | 
Salz  | 4.5 g  |