
Weizen mehl*/**, Wasser, Roggen mehl*/** 6%, Weizen protein*, Meersalz, Olivenöl*, Hefe**, Gersten malzmehl*/**, Hart weizen griess*. ** Aus Schweizer Bio-Produktion, * Aus ausländischer Bio-Produktion
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (85g) | Referenzwert |
|---|---|---|---|
Energie | 1139 kJ | 962 kJ | - |
Fett | 2.5 g | 2.1 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 0.3 g | - |
Kohlenhydrate | 51 g | 43 g | - |
davon Zucker | 1.1 g | 0.9 g | - |
Ballaststoffe | 2.3 g | 2 g | - |
Eiweiss | 9.5 g | 8.1 g | - |
Salz | 1.7 g | 1.5 g | - |