Die Passionsfrucht ist botanisch gesehen eine Beere, welche an einer Kletterpflanze mit dekorativen Blüten (Passionsblumen) wächst. Unter der runzligen Schale verbergen sich zahlreiche Samen, die von saftigem, geleeartigem Fruchtfleisch umgeben sind. Das geleeartige, saftreiche Fruchtfleisch der erfrischenden Exotin schmeckt süss-säuerlich und sehr aromatisch.