
Laugenbrot 63% ( Weizen mehl, Wasser, Hefe, Rapsöl, Weizengluten , Kochsalz jodiert, Mager milch pulver, Molken pulver, Glucose, Butter , Gersten malzmehl, Säureregulator: Natriumhydroxid, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Acerolapulver [auf Maltodextrin]), Schinken 13% (Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit], Stabilisatoren: Diphosphate und Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Glucose, Zucker, Gewürzextrakte), Salatmayonnaise (Sonnenblumenöl, Wasser, Eigelb [von Eiern aus Freilandhaltung], Tafelessig, Kochsalz jodiert, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Erbsenprotein, Kartoffelstärke, Kurkuma), Cornichons (Gurken, Zucker, Kochsalz, Tafelessig, Gewürzextrakte), Salami 4.5% (Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit], Glucose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aromen), Rohessspeck geräuchert 2.5% (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit], Gewürze, Glucose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat).
Schweiz
vorhanden: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (255g) | Referenzwert | 
|---|---|---|---|
| Energie | 1112 kJ | 2832 kJ | - | 
| Fett | 9.9 g | 25 g | - | 
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.7 g | 4.3 g | - | 
| Kohlenhydrate | 33 g | 84 g | - | 
| davon Zucker | 3.3 g | 8.4 g | - | 
| Ballaststoffe | 1.8 g | 4.6 g | - | 
| Eiweiss | 10 g | 26 g | - | 
| Salz | 2.1 g | 5.4 g | - |