


Rindfleisch* (Schweiz) Fettgehalt weniger als: 20%. Verhältnis zwischen Bindegewebe- und Fleischeiweiss weniger als 15%. * aus biologischer Landwirtschaft.
Schweiz
| Nährstoff | Pro 100g | 
|---|---|
| Energie | 804 kJ | 
| Fett | 13 g | 
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.2 g | 
| Kohlenhydrate | 0 g | 
| davon Zucker | 0 g | 
| Ballaststoffe | 0 g | 
| Eiweiss | 19 g | 
| Salz | 0.1 g |