Schollen filets *, Wasser als Schutzglasur. * Scholle (Pleuronectes platessa) , gefangen im Nordostatlantik, mit Schleppnetzen.
Herkunft: Nordostatlantik, abgepackt in den Niederlanden
vorhanden: Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (120g) | Referenzwert |
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Energie | 254 kJ | 313 kJ | - |
Fett | 0.9 g | 1.1 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.2 g | - |
Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | - |
davon Zucker | 0 g | 0 g | - |
Ballaststoffe | 0 g | 0 g | - |
Eiweiss | 13 g | 16 g | - |
Salz | 0.2 g | 0.24 g | - |