Aus der Region - Valdor Raclette du Valais AOP Degustationsplättli , von 3 Dorfkäsereien (Unterwallis, Mittelwallis, Oberwallis) Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Rohmilch Für ein gelungenes Raclette: Raclettekäse aus Rohmilch darf nicht zu stark erhitzt werden, bitte nur schmelzen Unter Schutzatmosphäre abgepackt.