

Ur Dinkel -Mehl* 66%, Wasser, Hefe, Rapsöl, Kochsalz jodiert, Zucker, Tafelessig, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Weizen mehl 0.3%, Gersten malzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. * in IP-SUISSE Qualität
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff  | Pro 100g  | 1 Portion (25g)  | Referenzwert  | 
|---|---|---|---|
Energie  | 1118 kJ  | 281 kJ  | -  | 
Fett  | 4.3 g  | 1.1 g  | -  | 
davon gesättigte Fettsäuren  | 0.7 g  | 0.2 g  | -  | 
Kohlenhydrate  | 44 g  | 11 g  | -  | 
davon Zucker  | 2.1 g  | 0.5 g  | -  | 
Ballaststoffe  | 6.4 g  | 1.6 g  | -  | 
Eiweiss  | 9.4 g  | 2.4 g  | -  | 
Salz  | 1.9 g  | 0.46 g  | -  |