
Roggen sauerteig 30%, Wasser, Weizen vollkornmehl 19%, Weizen protein 10%, Soja protein 9%, Hafer fasern, Erbsenprotein 1.5%, Meersalz, Hefe, Apfelfasern, Limettenpulver.
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff  | Pro 100g  | 1 Portion (46g)  | Referenzwert  | 
|---|---|---|---|
Energie  | 868 kJ  | 392 kJ  | -  | 
Fett  | 2.9 g  | 1.3 g  | -  | 
davon gesättigte Fettsäuren  | 0.4 g  | 0.2 g  | -  | 
Kohlenhydrate  | 24 g  | 11 g  | -  | 
davon Zucker  | 1 g  | 0.5 g  | -  | 
Ballaststoffe  | 8 g  | 3.5 g  | -  | 
Eiweiss  | 17 g  | 7.6 g  | -  | 
Salz  | 1.1 g  | 0.58 g  | -  |