
Gruyère ( Käse ) AOP 74 %, Wasser, Schmelzsalz: Natriumcitrate, Kochsalz.
Hergestellt in der Schweiz
vorhanden: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (20g) | Referenzwert | 
|---|---|---|---|
| Energie | 1230 kJ | 246 kJ | - | 
| Fett | 24 g | 4.8 g | - | 
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g | 2.8 g | - | 
| Kohlenhydrate | 0.5 g | 0.5 g | - | 
| davon Zucker | 0.5 g | 0.5 g | - | 
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | - | 
| Eiweiss | 20 g | 4 g | - | 
| Salz | 2.8 g | 0.56 g | - |