Bio-Qualität. hellbeige Farbe, dezent nussiger Geschmack. Verwendung: gekocht wie Reis als Beilage in Suppen und Eintöpfen oder als Basis von Süssspeisen, gekeimt als Salatzutat. Diese hellbeigen Quinoasamen, deren Heimat Südamerika ist, können ähnlich wie Reis zubereitet werden. Mit ihrer dezent nussigen Note schmecken sie als Beilage, in Suppen oder Aufläufen und eignen sich auch als Basis für feine Süssspeisen und Desserts. Gekeimte Quinoasamen sind eine Bereicherung für jeden Salat. Trocken lagern und vor Wärme schützen. 150 g Quinoa heiss waschen und in der doppelten Wassermenge ca. 20–25 Min. köcheln lassen.