
Gruyère AOP 33% (Schweizer Hart käse , vollfett, mit Roh milch hergestellt, natürlicherweise laktosefrei), Vacherin Fribourgeois AOP 33% (Schweizer Halbhart käse , vollfett, aus thermisierter Milch , natürlicherweise laktosefrei), Weisswein (enthält Sulfite ), Kartoffelstärke.
Élaboré en Suisse
vorhanden: Schwefeldioxid und Sulfite, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (300g) | Referenzwert |
|---|---|---|---|
Energie | 1115 kJ | 3290 kJ | - |
Fett | 21 g | 62 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 13 g | 40 g | - |
Kohlenhydrate | 2.9 g | 8.6 g | - |
davon Zucker | 1.3 g | 3.8 g | - |
Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g | - |
Eiweiss | 17 g | 50 g | - |
Salz | 0.99 g | 3 g | - |