Bioland-Qualität, leicht ausgemahlenes Mehl, welches noch einen Teil der Bestandteile des ganzen Korns enthält, hervorragende Backeigenschaften: für Brot und Brötchen, salziges und süsses Gebäck#die Typenbezeichnung gibt den Mineralstoffgehalt des Mehls an. Ein Mehl mit hervorragenden Backeigenschaften: für Brot und Brötchen, salziges und süsses Gebäck sowie pikante Speisen. Das Alnatura Dinkelmehl Type 1050 ist ein leicht ausgemahlenes Mehl, welches noch einen Teil der Bestandteile des ganzen Korns enthält. Der Dinkel stammt aus Bioland-Anbau. Bitte trocken lagern.