Ein dunkler Zucker mit hohem Melassegehalt und kräftigem, leicht karamellartigem Geschmack. Für den Alnatura Vollrohrzucker findet keine chemisch-physikalische Raffination statt, sodass viele natürliche Bestandteile des Zuckerrohrsaftes erhalten bleiben. So schmeckt er in Getränken, Gebäck oder Desserts und kann auch pikanten Gerichten eine besondere Note verleihen. Das Zuckerrohr wird nach Bio-Richtlinien in einem Hand-in-Hand-Projekt angebaut. Hier werden höhere Preise an die Bauern gezahlt.