Weizen mehl, Wasser, Roggen sauerteig 15%, Roggen mehl 7%, Gersten flocken 5%, Leinsamen 5%, Weizen sauerteig, Sonnenblumenkerne 4%, Hafer flocken 2%, Hefe, Kochsalz, Invertzuckersirup, Roggen flocken 0.4%, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Natriumacetate, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (55g) | Referenzwert |
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Energie | 962 kJ | 525 kJ | - |
Fett | 4.9 g | 2.7 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g | 0.4 g | - |
Kohlenhydrate | 35 g | 19 g | - |
davon Zucker | 2.3 g | 1.3 g | - |
Ballaststoffe | 6.9 g | 3.8 g | - |
Eiweiss | 7.7 g | 4.2 g | - |
Salz | 1 g | 0.55 g | - |