
Weizen ruchmehl 64%, Ur Dinkel ruchmehl 15%, Roggen mehl 15%, Meersalz, Weizengluten , Trockenhefe, Roggen sauerteig getrocknet, Enzyme.
Hergestellt in der Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff  | Pro 100g  | 
|---|---|
Energie  | 1461 kJ  | 
Fett  | 1.8 g  | 
davon gesättigte Fettsäuren  | 0.4 g  | 
Kohlenhydrate  | 64 g  | 
davon Zucker  | 2.4 g  | 
Ballaststoffe  | 6.4 g  | 
Eiweiss  | 15 g  | 
Salz  | 2 g  |