
FRISCHKÄSE (CH: VOLLMILCH, RAHM), Speisesalz, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Laktase.
vorhanden: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion | Referenzwert | 
|---|---|---|---|
| Energie | 915 kJ | 275 kJ | - | 
| Fett | 21 g | 6.2 g | - | 
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g | 4.1 g | - | 
| Kohlenhydrate | 3.2 g | 1 g | - | 
| davon Zucker | 3.2 g | 1 g | - | 
| Ballaststoffe | 0.2 g | 0.1 g | - | 
| Eiweiss | 5.4 g | 1.6 g | - | 
| Salz | 0.85 g | 0.26 g | - |