
Weizen mehl*, Wasser, Roggen mehl* 4.5%, Sonnenblumenöl, Weizen protein, Kochsalz jodiert, Hefe, Tafelessig, Weizen sauerteig getrocknet, Säureregulator: gepufferter Essig, Gersten malzmehl. * in IP-SUISSE Qualität
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (49g) | Referenzwert | 
|---|---|---|---|
| Energie | 1192 kJ | 585 kJ | - | 
| Fett | 3.9 g | 1.9 g | - | 
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g | 0.2 g | - | 
| Kohlenhydrate | 51 g | 25 g | - | 
| davon Zucker | 0.9 g | 0.5 g | - | 
| Ballaststoffe | 2.6 g | 1.3 g | - | 
| Eiweiss | 9.3 g | 4.6 g | - | 
| Salz | 1.8 g | 0.86 g | - |