
Brot 48% ( Weizen vollkornmehl, Weizen mehl, Wasser, Weizen sauerteig, Zucker, Hefe, Rapsöl, Roggen mehl, Kochsalz, Emulgatoren: Natriumstearoyl-2-lactylat und Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Roggen malz, Soja mehl, Weizen stärke, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Eier 33% (aus Freilandhaltung), Sonnenblumenöl, Mager quark , Senf , Kräuter, modifizierte Stärke, Tafelessig, Zitronensaft aus Konzentrat, Zucker, Kochsalz, Konservierungsstoffe: Calciumpropionat und Kaliumsorbat, Verdickungsmittel: Xanthan, Gewürzextrakte.
Schweiz
vorhanden: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (175g) | Referenzwert | 
|---|---|---|---|
| Energie | 1038 kJ | 1832 kJ | - | 
| Fett | 13 g | 23 g | - | 
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.1 g | 3.6 g | - | 
| Kohlenhydrate | 23 g | 41 g | - | 
| davon Zucker | 4.2 g | 7.4 g | - | 
| Ballaststoffe | 2 g | 3.6 g | - | 
| Eiweiss | 8.8 g | 15 g | - | 
| Salz | 1 g | 1.8 g | - |