Weizen mehl*, Wasser, Roggen mehl* 5%, Weizen gluten*, Meersalz, Olivenöl*, Gersten malzmehl*, Hefe*, Weizen fasern*, Hart weizen griess*, Dinkel vollkornsauerteig*, Roggen mehl geröstet*. * aus biologischer Landwirtschaft
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (50g) | Referenzwert |
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Energie | 1033 kJ | 514 kJ | - |
Fett | 2.3 g | 1.1 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g | 0.2 g | - |
Kohlenhydrate | 46 g | 23 g | - |
davon Zucker | 1 g | 0.5 g | - |
Ballaststoffe | 2.4 g | 1.2 g | - |
Eiweiss | 8.6 g | 4.3 g | - |
Salz | 1.6 g | 0.78 g | - |