
Emmentaler AOP ( Käse ) 75%, Gruyère AOP ( Käse ) 25%.
Schweiz
vorhanden: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (15g) | Referenzwert | 
|---|---|---|---|
| Energie | 1677 kJ | 252 kJ | - | 
| Fett | 32 g | 4.8 g | - | 
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g | 2.9 g | - | 
| Kohlenhydrate | 0.5 g | 0.5 g | - | 
| davon Zucker | 0.5 g | 0.5 g | - | 
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | - | 
| Eiweiss | 29 g | 4.4 g | - | 
| Salz | 0.8 g | 0.12 g | - |