
Laugenbrot 53% ( Weizen mehl, Wasser, Hefe, Rapsöl, Weizengluten , jodiertes Kochsalz, Mager milch pulver, Molken pulver, Glucose, Gersten malzmehl, Säureregulator: Natriumhydroxid, Butter , Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Acerolapulver), Hinterschinken 29% (Schweinefleisch [Schweiz], Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit], Stabilisatoren: Diphosphate und Triphosphate, Glucose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), Salatmayonnaise (Sonnenblumenöl, Wasser, Senf [enthält Antioxidationsmittel: Kaliummetabi sulfit ], Weissweinessig, Eigelb [von Eiern aus Freilandhaltung], jodiertes Kochsalz, Zitronensaftkonzentrat [enthält Antioxidationsmittel: Kaliummetabi sulfit ], Verdickungsmittel: Xanthan), Essiggurken 7% (Gurken, Zucker, Kochsalz, Tafelessig, Gewürzextrakte).
Hergestellt in der Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite
Nährstoff  | Pro 100g  | 1 Portion (150g)  | Referenzwert  | 
|---|---|---|---|
Energie  | 983 kJ  | 1475 kJ  | -  | 
Fett  | 8.2 g  | 12 g  | -  | 
davon gesättigte Fettsäuren  | 0.9 g  | 1.4 g  | -  | 
Kohlenhydrate  | 28 g  | 42 g  | -  | 
davon Zucker  | 3.1 g  | 4.7 g  | -  | 
Ballaststoffe  | 2.1 g  | 3.2 g  | -  | 
Eiweiss  | 11 g  | 17 g  | -  | 
Salz  | 1.9 g  | 2.9 g  | -  |