Laugenbrot 53% ( Weizen mehl, Wasser, Hefe, Rapsöl, Weizengluten , jodiertes Kochsalz, Mager milch pulver, Molken pulver, Glucose, Gersten malzmehl, Säureregulator: Natriumhydroxid, Butter , Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Acerolapulver), Hinterschinken 29% (Schweinefleisch [Schweiz], Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit], Stabilisatoren: Diphosphate und Triphosphate, Glucose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), Salatmayonnaise (Sonnenblumenöl, Wasser, Senf [enthält Antioxidationsmittel: Kaliummetabi sulfit ], Weissweinessig, Eigelb [von Eiern aus Freilandhaltung], jodiertes Kochsalz, Zitronensaftkonzentrat [enthält Antioxidationsmittel: Kaliummetabi sulfit ], Verdickungsmittel: Xanthan), Essiggurken 7% (Gurken, Zucker, Kochsalz, Tafelessig, Gewürzextrakte).
Hergestellt in der Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (150g) | Referenzwert |
---|---|---|---|
Energie | 983 kJ | 1475 kJ | - |
Fett | 8.2 g | 12 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g | 1.4 g | - |
Kohlenhydrate | 28 g | 42 g | - |
davon Zucker | 3.1 g | 4.7 g | - |
Ballaststoffe | 2.1 g | 3.2 g | - |
Eiweiss | 11 g | 17 g | - |
Salz | 1.9 g | 2.9 g | - |