
Knöpfli 35% ( Weizen weissmehl, Wasser, Vollei [von Eiern aus Freilandhaltung], Sonnenblumenöl, Kochsalz, Gewürze), Sauce 28% (Wasser, Rotweinessig, Maisstärke, natürliches Aroma, Würze, Caramelzucker, Zucker, Rotweinkonzentrat, Maltodextrin, Gewürze, Säuerungsmittel: Weinsäure, Gewürzextrakte, Kartoffelstärke, Glucosesirup, Kochsalz, Hirschfleisch, Aromen [enthalten Weizen und Sellerie ], Zwiebeln, Weizen mehl, Sonnenblumenöl, Farbstoff: Zuckerkulör, Weizen protein hydrolysiert, Rotweinextrakt, Knoblauch, Pfeffer, Karottenextrakt, Paprikaextrakt färbend, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin, Thymianextrakt, Tomatenkonzentrat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Rapsöl, Kochsalz jodiert), Rehfleischerzeugnis 19% (Rehfleisch * 78%, Rotwein **, Rotweinessig, Wasser, Kochsalz jodiert, Pfeffer, Lorbeerblätter gemahlen, Nelken), Rotkrautzubereitung 18% (Rotkraut 75%, Branntweinessig, Glucose-Fructosesirup, Weinessig, Zucker, Kochsalz, Wasser, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Xanthan). *Aus freier Wildbahn **Alkohol verdampft weitgehend bei der Zubereitung
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (430g) | Referenzwert |
|---|---|---|---|
Energie | 397 kJ | 1708 kJ | - |
Fett | 3.2 g | 14 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g | 2.2 g | - |
Kohlenhydrate | 10 g | 43 g | - |
davon Zucker | 2.1 g | 9 g | - |
Ballaststoffe | 1 g | 4.3 g | - |
Eiweiss | 5.9 g | 25 g | - |
Salz | 1.3 g | 5.6 g | - |