
Weizen mehl*, Wasser, Weizen schrot*, Leinsamen 3%, Weizen protein, Roggen vollkornschrot* 2.5%, Hefe, Kochsalz jodiert, Weizen sauerteig getrocknet, Sesam 1%, Gersten malzmehl geröstet, Tafelessig, Säureregulator: gepufferter Essig, Gersten malzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. * in IP-SUISSE Qualität
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (50g) | Referenzwert |
|---|---|---|---|
Energie | 1145 kJ | 573 kJ | - |
Fett | 2.9 g | 1.5 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 0.2 g | - |
Kohlenhydrate | 48 g | 24 g | - |
davon Zucker | 0.9 g | 0.5 g | - |
Ballaststoffe | 4 g | 2 g | - |
Eiweiss | 11 g | 5.4 g | - |
Salz | 1.7 g | 0.86 g | - |