Weizenbrot 61% ( Weizen mehl, Wasser, Weizen vollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Rapsöl, Kochsalz jodiert, Sesam , Hefe, Weizen protein, Weizen malzkleie, Gersten malzmehl, Zucker, Tafelessig, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Weisskabis 10%, Eier 7% (aus Freilandhaltung), Sonnenblumenöl, Wasser, Karotten, Rapsöl, Senf , Weinessig, modifizierte Stärke, Zucker, Rapsöl ganz gehärtet, Kochsalz, Zitronensaft aus Konzentrat, Eigelb pulver (aus Freilandhaltung), Balsamessig (Weinessig, Zucker), Hefeextrakt, Tafelessig, Streuwürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Milchsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Maltodextrin, Gewürze, Gewürzextrakte, Säureregulator: Calciumlactat.
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (150g) | Referenzwert |
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Energie | 1146 kJ | 1694 kJ | - |
Fett | 15 g | 22 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 2.3 g | 3.5 g | - |
Kohlenhydrate | 26 g | 39 g | - |
davon Zucker | 2.5 g | 3.8 g | - |
Ballaststoffe | 3.7 g | 5.6 g | - |
Eiweiss | 6.9 g | 10 g | - |
Salz | 1.4 g | 2.1 g | - |