Dinkelbrot
500g(0.82/100g)
4.10
Menge
Wichtigste Merkmale
Zutaten
Dinkel vollkornmehl 46%, Wasser, Dinkel mehl 17%, Roggen sauerteig, Leinsamen 2.5%, Kochsalz jodiert, Hefe, Glucose, Zucker, Acerolapulver (auf Maltodextrin), Gersten malzmehl.
Herkunft
Schweiz
Allergene
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Bewertung
Nährwerte
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (50g) | Referenzwert |
|---|---|---|---|
Energie | 1018 kJ | 517 kJ | - |
Fett | 2.4 g | 1.2 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 0.2 g | - |
Kohlenhydrate | 43 g | 22 g | - |
davon Zucker | 1.2 g | 0.6 g | - |
Ballaststoffe | 5.4 g | 2.7 g | - |
Eiweiss | 9.1 g | 4.5 g | - |
Salz | 1.6 g | 0.81 g | - |
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