
Atlantischer Lachs (Salmo salar) , in Aquakultur gewonnen, Norwegen.
Herkunft: Norwegen
vorhanden: Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (125g) | Referenzwert | 
|---|---|---|---|
| Energie | 858 kJ | 1054 kJ | - | 
| Fett | 14 g | 17 g | - | 
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g | 2.5 g | - | 
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | - | 
| davon Zucker | 0 g | 0 g | - | 
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | - | 
| Eiweiss | 20 g | 25 g | - | 
| Salz | 0.1 g | 0.13 g | - |