Walliser Trockenfleisch IGP
100g(8.5/100g)
8.50
Menge
Wichtigste Merkmale
Zutaten
Rindfleisch (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Glucose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Säureregulator: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Reifekulturen. 100 g Trockenfleisch werden aus 191 g Rindfleisch hergestellt.
Herkunft
Schweiz
Bewertung
Nährwerte
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (120g) | Referenzwert |
|---|---|---|---|
Energie | 755 kJ | 909 kJ | - |
Fett | 2 g | 2.4 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g | 1 g | - |
Kohlenhydrate | 1 g | 1.2 g | - |
davon Zucker | 1 g | 1.2 g | - |
Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g | - |
Eiweiss | 39 g | 47 g | - |
Salz | 4.7 g | 5.6 g | - |
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