
Brot 36% ( Weizen mehl, Wasser, Roggen mehl 23%, Zucker, Weizen mehl fermentiert, Weizen gluten, Rapsöl, Weizen gekocht, Kochsalz, Hefe, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren und Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Gersten malzmehl), Thunfisch (Echter Bonito) (Katsuwonus pelamis) 30% (HAKEN UND LANGLEINEN) (Wildfang) (Westlicher Indischer Ozean), Eier 12% (aus Freilandhaltung), Sonnenblumenöl, Balsamessig weiss (Weinessig, Zucker, Sulfite ), Olivenringe 4%, modifizierte Stärke, Zitronensaft aus Konzentrat, Kochsalz, Tafelessig, Eigelb pulver (aus Freilandhaltung), Zucker, Senf , Maltodextrin, Verdickungsmittel: Xanthan, Gewürzextrakte.
Schweiz
vorhanden: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (250g) | Referenzwert |
|---|---|---|---|
Energie | 1162 kJ | 2841 kJ | - |
Fett | 15 g | 36 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 2.1 g | 5.1 g | - |
Kohlenhydrate | 22 g | 56 g | - |
davon Zucker | 4.9 g | 12 g | - |
Ballaststoffe | 1.5 g | 3.6 g | - |
Eiweiss | 13 g | 31 g | - |
Salz | 1.4 g | 3.5 g | - |